Con este arranque de año visitamos varias fincas de vid en Ciudad Real.

Concretamente en Cinco Casas, donde tiene su viñedo Bodegas San José, enclavado en un cruce de caminos, en la provincia de Ciudad Real pero a un paso de la Toledo, se encuentra la localidad de Herencia.

Características:

  • Una Cooperativa que cuenta con más de 700 socios.
  • Unos agricultores que permiten  a esta bodega elaborar unos vinos fiel reflejo de sus gentes.
  • Unos vinos equilibrados, adaptables a las necesidades del mercado y con unos estándares de calidad permanentes.

TECNOLOGÍA EN LA VID

En este caso hablamos de viñas en Espaldera donde instalaremos sensores a 60cm y 40cm de profundidad el próximo mes de febrero.

Es una zona donde el agua escasea y la optimización de los riegos se ha convertido en una necesidad prioritaria.

 

Viña en espaldera en Cinco Casas, Ciudad Real
Vid en Espaldera, Ciudad Real