Entre as diversas variedades de frutos secos, é no cultivo de amendoeiras em Espanha que instalamos muitos dos nossos sensores de humidade.
A Plantae dedica-se à conceção, desenvolvimento e comercialização de tecnologia de sensores sem fios para a conservação da água e melhoria da produção agrícola. Não vendemos plantas nem prestamos aconselhamento sobre as diferentes variedades ou tipos de amendoeiras a plantar numa determinada área ou região.
Neste artigo, atualizado em março de 2026, descrevemos as suas características, áreas de cultivo ideais, métodos de irrigação, técnicas de poda e as rotas de floração das amendoeiras mais importantes para visitar no inverno ou na primavera.
Características das Amendoeiras em Espanha
O cultivo de amendoeiras em Espanha depende principalmente dos seguintes quatro fatores:
Risco de geada, especialmente se ocorrer tarde. A amendoeira floresce cedo, em algumas zonas já no final de Janeiro, como se explica mais adiante. Toda a região norte é muito fria, com geadas que podem durar até maio. Isto danifica severamente as flores e, consequentemente, os frutos.
Temperatura: Não precisa de ser muito elevada. A irrigação é benéfica na região sul e no planalto.
Chuvas de primavera: Se forem muito abundantes, prejudicam a polinização e também aumentam a humidade relativa, o que também é indesejável.Ventos fortes: Destroem as flores e, por isso, a colheita será menor.
Áreas de produção de amêndoa em Espanha
Mapas de adequação da plantação de amendoeiras em Espanha de acordo com os seguintes parâmetros:
Chuvas de primavera.
Interrompem a polinização.
Zonas quentes
A amendoeira necessita de uma temperatura média a alta.
Mapa de calor de Espanha para pomares intensivos de amendoeiras
Risco de geada.
A geada danifica a floração.
Mapa de Espanha mostrando geadas tardias para pomares intensivos de amendoeiras.
Gráfico da produção de amêndoa em Espanha por região.
Gráfico comparativo que mostra a área de cada região em quilómetros quadrados e as toneladas de amêndoa produzida por ano, de acordo com os dados do Ministério da Agricultura.
Área de cultivo de amendoeiras em Espanha
Observamos que o clima é fundamental. A produção destaca-se na região de Múrcia e em partes da Andaluzia, da Comunidade Valenciana e de Aragão.
Variedades
As variedades de amêndoas em Espanha variam de acordo com a região, principalmente com o clima. Portanto, as rotas acima mencionadas variam, uma vez que a floração nem sempre ocorre ao mesmo tempo.
Tipos de amêndoas, período e duração da floração.
A variedade de referência é a “Desmayo Largueta”, como se pode ver na tabela seguinte.
| Variedades | Época de floração | Data média de plena floração | N.º médio de dias após “d. Largueta” |
|---|---|---|---|
| IRTA-Novas: | |||
| Vairo | Tardia | 1 de março | 26 |
| Constantí | Tardia | 1 de março | 26 |
| Marinada | Muito tardia | 8 de março | 33 |
| Tarraco | Muito tardia | 8 de março | 35 |
| IRTA-Anteriores: | |||
| Masbovera | Tardia | 3 de março | 28 |
| Glorieta | Tardia | 28 de fevereiro | 25 |
| Francolí | Tardia | 28 de fevereiro | 25 |
| Referências: | |||
| Desmayo Largueta | Precoce | 3 de fevereiro | 0 |
| Marcona | Média | 17 de fevereiro | 14 |
| Ferragnès | Tardia | 3 de março | 28 |
| Guara | Tardia | 1 de março | 26 |
Cuidados com Amendoeiras em Espanha
- Ao plantar uma amendoeira, temos o porta-enxerto, que em Espanha é geralmente a variedade de semente, e o enxerto, que é a variedade propriamente dita.
- O número de amendoeiras a plantar depende do tipo de solo e do clima, mas aproximadamente 150 por hectare, representando 30% da área total, é típico. No entanto, com os sistemas de rega, a plantação de até 1.000 árvores por hectare já é possível, especialmente se controlada por sensores.
- Se a variedade for autoincompatível, deve ser plantada pelo menos 30% de outra variedade que permita a polinização. Ambas as variedades devem ter a mesma data de polinização.
- Após a plantação, deve-se fornecer uma estaca.
Rega Controlada de Amendoeiras
Para uma boa colheita de amêndoa em termos de quantidade e qualidade, o factor mais importante é o controlo da rega:
O clima de cada região influencia a produção de amêndoa. Assim, dependendo do clima, devemos programar a rega em conformidade, pois a quantidade de amêndoas é diretamente proporcional à quantidade de água recebida. O período de maior necessidade hídrica ocorre durante a floração e a formação dos frutos. Na primavera, se a precipitação for insuficiente, é necessário complementar as necessidades com uma rega controlada.
O stress hídrico é prejudicial à floração, à formação dos frutos e ao desenvolvimento dos gomos. No verão, a irrigação pode ser ligeiramente reduzida para promover o amadurecimento, desde que não provoque o fecho dos estomas das folhas.
No outono, é necessário aumentar a irrigação para sustentar o próximo ciclo de crescimento. A rega controlada também influencia a formação da copa, que, por sua vez, influencia o desenvolvimento das raízes, que é proporcional ao tamanho da copa da amendoeira. A melhor forma de controlar a rega é através da rega gota-a-gota, incorporando sensores de humidade e condutividade, bem como um medidor de caudal.
A condutividade do subsolo indica se o solo está a acumular sais em excesso. A monitorização desta condutividade contribui para o bem-estar da amendoeira.
A Plantae oferece monitorização em tempo real e a opção de instalar uma estação meteorológica para monitorizar as horas de frio e o índice térmico.
Pomares intensivos de amendoeiras controlados por sensores Plantae
Sensores a duas profundidades e um caudalímetro
Fases de poda
- A primeira poda é feita no verão para remover os ramos inferiores.
- No primeiro inverno, realiza-se a poda, deixando os ramos selecionados para dar forma à árvore.
- Os ramos principais devem formar um ângulo de 120º entre si; isto permite uma melhor distribuição dos ramos secundários entre os principais.
- No segundo inverno, os ramos secundários são deixados junto dos selecionados. Se a árvore crescer lentamente, alguns ramos secundários que brotaram dos ramos principais podem ter de ser removidos.
- Nos restantes anos, até ao início da produção, os ramos supérfluos são removidos e a árvore é deixada crescer para cima.
Plano de poda
Colheita de amêndoas
Esquema do processo de cultivo de amêndoas
Terreno ideal para o cultivo de amendoeiras
Terreno ideal para amendoeiras
Melhores locais a visitar para apreciar a floração das amendoeiras em Espanha
Principais Percursos para Apreciar as Amendoeiras em Flor em Espanha
Um Espetáculo Imperdível
- Região de Filabres e Alhamilla, em Almería: com eventos gastronómicos e roteiros para admirar as amendoeiras em flor em fevereiro.
- De San José de Tirajana a Valsequillo, em Las Palmas de Gran Canaria: passeios pelos amendoais do final de janeiro a março.
- Isora, em Tenerife: um roteiro em fevereiro para apreciar a floração e a apanha e debulha da amêndoa em outubro.
- Vale do Guadalest e Vale do Pop, em Alicante: podem ser vistos em flor desde o final de janeiro até ao início de março. Uma paisagem repleta de amendoeiras e uma grande indústria produtora de nougat, maçapão e outros doces de Natal.
- Quinta de los Molinos, em Madrid: um dos poucos locais desta região onde as amendoeiras florescem no início de março.
- Campo de Cajitán, em Múrcia: uma vasta área que oferece uma paisagem fabulosa durante todo o mês de fevereiro.
- Região de Villalpardo, em Cuenca, em março, com um trilho para caminhadas.
- Guaro, em Málaga, no final de janeiro, pelo seu clima ameno.
- Sierra de la Tramuntana em Maiorca, entre outras atrações que a ilha oferece nos meses de janeiro e fevereiro.
- Loarre em Huesca com uma paisagem espetacular que rodeia o seu castelo em março.
- Garrovillas de Alconétar em Cáceres com as suas festas no início de Março.
- Valdelacalzada e Vega del Guadiana em Badajoz no final de janeiro e durante todo o mês de fevereiro.
Sensores Plantae: A solução para o controlo instantâneo da rega. Sensores para rega gota-a-gota e medidores de caudal.
Fonte
