A agricultura do futuro terá de sofrer mudanças baseadas no crescimento populacional, nas alterações climáticas, na escassez de recursos naturais e na aplicação de avanços tecnológicos.
Fatores a ter em conta na agricultura do futuro
Agricultura sustentável e regenerativa
A agricultura do futuro deve respeitar os ciclos naturais, promover a regeneração do solo e reduzir o impacto ambiental para ser mais sustentável e regenerativa.
Tecnologia agrícola avançada
É muito importante aplicar novas tecnologias, drones, sensores e sondas, estações meteorológicas, fluxómetros, robótica e análise de dados, que serão utilizados para monitorizar culturas, optimizar a irrigação, aplicar fertilizantes com precisão e prever problemas.
Agricultura vertical e urbana
O grande aumento das áreas urbanas torna essencial a aplicação da agricultura vertical e da jardinagem; espaços limitados ganharão importância para produzir alimentos localmente e reduzir longas cadeias de abastecimento.
Biologia sintética e melhoramento de culturas
Engenharia genética que combina biologia, engenharia e ciência da computação para projetar e construir sistemas biológicos ou redes genéticas sintéticas com funções específicas e biologia sintética que tem o potencial de revolucionar a forma como as plantas são desenvolvidas e cultivadas para enfrentar desafios como segurança alimentar, resistência a doenças e das Alterações Climáticas. Ambos poderiam ser utilizados para desenvolver culturas mais resistentes a doenças, tolerantes a condições extremas e com melhor conteúdo nutricional.
- Culturas resistentes a doenças. Isto reduziria a necessidade de pesticidas e melhoraria a segurança alimentar.
- Tolerância ao estresse abiótico. Têm maior tolerância a condições ambientais extremas, como secas, altas temperaturas e solos pobres em nutrientes.
- Desenvolver culturas com maior teor de nutrientes essenciais, como vitaminas e minerais.
- A biologia sintética poderia ser usada para projetar plantas que produzam bioplásticos e outros materiais sustentáveis, reduzindo a dependência de recursos não renováveis.
- Através da modificação genética, é possível melhorar a eficiência da fotossíntese nas plantas, o que poderia aumentar a produção de biomassa e a captura de carbono.
- Projete culturas que produzam menos partes não comestíveis, como caules e folhas.
- Controle o momento da floração e do crescimento das plantas.
- A regulamentação adequada da engenharia genética será essencial para garantir a segurança e a sustentabilidade.
Agricultura de precisão e inteligência artificial
A agricultura de precisão incorpora a combinação de dados, sensores e sondas que geram gráficos e análises de inteligência artificial que permitirão tomar decisões mais informadas, otimizar o desempenho das culturas e melhorar a sua qualidade.
Cultivo de proteínas alternativas
A crescente procura de proteínas e as preocupações com a sustentabilidade da pecuária podem levar à produção de proteínas a partir de fontes alternativas, como insectos, algas e células cultivadas em laboratório.
Agricultura adaptada ao clima
A agricultura do futuro adaptar-se-á a diferentes padrões climáticos, utilizando técnicas de gestão da água com medidores de humidade e condutividade e culturas resistentes ao calor e à seca.
Economia circular e gestão de resíduos
Devemos promover uma agricultura circular e sustentável, reduzindo resíduos e gerando composto naturalmente.
Comércio eletrônico e mercados agrícolas digitais
As plataformas agrícolas devem favorecer a compra e venda de produtos, ligando diretamente os agricultores aos consumidores.
Educação e consciência ambiental
A educação sobre a importância da agricultura sustentável e a consciencialização sobre a origem dos alimentos serão componentes essenciais para a agricultura do futuro.
- Educar para que entendamos a importância que a ação humana pode alterar os ecossistemas.
- Ter conhecimento dos problemas ambientais do momento, evitar poluição, degradação do solo e perda de biodiversidade.
- Promover práticas sustentáveis, como a reciclagem, a redução do consumo de energia e de água com controlo por sonda nas culturas e a escolha de produtos mais amigos do ambiente.
Fontes:
