Las plataneras constan de un tallo verdadero que es un bulbo con capacidad de rebrote cada año. Por ello, es importante mantener un control del agua que recibe la planta para mantenerla viva y energética en cada campaña. El objetivo era el de monitorizar con precisión la humedad del suelo por las pérdidas de agua que éste sufre, fundamentalmente debido a la evapotranspiración.

Se instalaron varias sondas en puntos críticos de la instalación para controlar fundamentalmente la humedad. Por las características del cultivo se implantaron sondas en dos profundidades, a 20 cm y a 40 cm, con lo que se cubría todo el perfil del suelo.