El 6 de marzo Plantae participa con stand y como ponente en el III Congreso Nacional de frutas de hueso. Entre las actividades del congreso destacan los bloques temáticos:

  • Mejora genética y nuevas variedades.
  • Fertirrigación inteligente.
  • Agricultura de precisión.
  • Sanidad vegetal.
  • Ecológico.
  • Transporte y poscosecha.

Dentro del bloque «Fertirrigación inteligente» a las 10:00 – 10:20 Plantae defiende la ponencia sobre «Sistemas de Ahorro de Agua y Optimización de Riego» – D. Samuel López (CEO & Co-Founder en Plantae).

Por este motivo vamos a realizar un recorrido por las frutas de hueso de MURCIA, melocotón, paraguaya, nectarina, albaricoque y ciruelo que cubren unas 30.000 hectáreas de cultivo.

La región de Murcia es especialmente favorable para el cultivo de frutas de hueso por:

  • El clima seco y con pocas lluvias en primavera que estropearían las flores.
  • Muchos días de sol al año.
  • El tipo de terreno en su mayoría franco.
  • Plantaciones con riego por goteo.
  • Buenas infraestructuras.
Terreno idóneo para frutas de hueso
Terreno idóneo para frutas de hueso

El melocotón

Dentro de la amplia gama de frutas de hueso, el melocotón es la variedad más cultivada, especialmente el tradicional o rojo, del que se busca mejorar el color porque es un reclamo de ventas. También conseguir comercializarlo antes. Disminuye un poco la producción de pavía o melocotón amarillo, por problemas de agua.

  • El melocotón es de las frutas de hueso más apreciadas porque da lugar a múltiples aplicaciones, en fresco, en conserva, en mermeladas.
  • Rico en fibra y de bajas calorías a pesar de su dulzura. Contiene mucho potasio.
  • En Murcia se produce melocotón de mayo a julio.
    La fruta de hueso apuesta por sensores Plantae
    La fruta de hueso apuesta por sensores Plantae-finca de melocotoneros

La paraguaya

Es una fruta muy apreciada y de forma achatada. Es una variedad del melocotón y aumenta la producción porque su comercialización es más temprana.

Tiene un alto contenido de magnesio por lo que se considera buena contra el estrés y la ansiedad.

Su madurez en Murcia es de mayo a julio.

Las nectarinas

Se considera una mutación del melocotón.  Se está aumentando la producción porque se ha conseguido mejorar su sabor y el color es muy apreciado.

Partes de la fruta de hueso

Alto contenido en fibra y baja en calorías. Muy digestiva, diurética y antioxidante.

Se comercializa en Murcia entre abril y agosto.  Es importante por ser más temprana su madurez.

El albaricoque

Una fruta muy característica y como el melocotón con aplicaciones en fresco y en mermeladas. En Murcia se obtiene madurez de abril a agosto.

Frutas de hueso-Albaricoque

El albaricoque es una de las frutas de hueso más destacadas por su sabor.

También es importante su aporte de fibra.

Alto contenido en vitamina A.

La ciruela

Con variedades: doméstica y la japonesa. Se diferencian en la forma, en el color y en el sabor. Su consumo es en fresco, pasa, mermeladas y confituras.

Valorada por su control del intestino con su alto contenido en fibra. Energética, refrescante, tonificante, estimula el sistema nervioso y la fatiga.

Se comercializa en Murcia de mayo a agosto.

Riego de las frutas de hueso

Como ya indicamos anteriormente, las frutas de hueso mejoran con el calor, la luz y el riego, especialmente controlado. El calor le da dulzor y la luz le da color y el riego aumenta la producción. 

El estrés hídrico es muy perjudicial, es muy importante un aporte de agua acorde a las necesidades de las frutas de hueso.

El clima de Murcia es ideal, pero la escasez de agua hace que los agricultores estén preocupados.

«Ahorro inteligente de gua»
Frutas de hueso-Cieza-Murcia
Frutales en flor en Cieza-Murcia

Un paso importante en la región de Murcia es el cambio del riego tradicional por inundación, al riego por goteo que reduce la evaporación. Una de las razones que mas influye en la implantación de este tipo de riego es el cambio a la plantación alineada que facilita el cultivo y la recolección.

El futuro está en conseguir plantaciones de menos altura y preparadas para recolectar con maquinas robóticas. Esto disminuye la necesidad de mano de obra y abarata los costes de producción.

Lo siguiente es controlar el riego con sensores de humedad, cada árbol tiene el agua que necesita en cada época del año, y todo controlado desde el móvil o tablet con una app.

El exceso de agua hace que disminuya el sabor de las frutas de hueso, se vuelven insípidas y pierden por tanto mucha calidad. También hace que la fruta esté menos sana.

Esquema de riego controlado por sensores de humedad Plantae en frutas de hueso

Riego controlado por sensores de humedad plantae en frutas de hueso
Riego y evapotranspiración

Esta región es pionera en el cambio y nuestros clientes son con diferencia Murcianos.

El «ahorro inteligente de agua» en el riego de frutas de hueso y en general en toda la agricultura de Murcia es el lema de la Comunidad, por la escasez cada vez mayor de agua y la necesidad de la producción agrícola a gran escala.

Un mercado cada vez más competitivo y más exigente en calidad, color y sabor.

!!!Nuestros sensores ya están en muchas plantaciones de frutas de hueso!!!

Riego controlado por sensores Plantae en plantación de paraguayos alineados y con riego por goteo

Albaricoque en Pliego de la Vega de la variedad flopria

tand de Plantae en el III Congreso Nacional de frutas de hueso
Stand de Plantae en el III certamen de fruta de hueso en Murcia