Olivi dell’Alentejo, nel sud del Portogallo, stanno adottando metodi di coltivazione intensivi e superintensivi e la tecnologia Plantae. Installati dal 2019, questi sensori monitorano l’umidità e la temperatura nella zona radicale.
Attualmente, i sensori Plantae sono installati in diversi oliveti del Portogallo meridionale e centrale.
La missione principale di Hortiprofissional è offrire prodotti all’avanguardia di alta qualità e consulenza tecnica, lavorando a stretto contatto con i propri clienti. Fondata nel 2017 e con sede a Sobreiro Curvo, Torres Vedras, l’azienda collabora come partner Plantae per servire il settore agricolo.
L’Alentejo, che significa “oltre il Tago”, si trova tra il fiume Tago e l’Algarve. Le sue pianure e l’irrigazione ne hanno plasmato lo sviluppo negli ultimi anni, portando a un passaggio dagli oliveti tradizionali ai sistemi intensivi e superintensivi.
Tecnico Plantae impegnato nella pianificazione della distribuzione di sensori in olivi dell’Alentejo superintensivi in Portogallo
Varietà di olivi dell’Alentejo più diffuse
Le varietà di olive tradizionali più diffuse nell’Alentejo sono: Carrasquenha e Cordovil de Serpa.
Attualmente, i giovani oliveti intensivi e superintensivi sono coltivati con le seguenti varietà:
- Arbequina
- Arbosana
- Koroneiki
- Picual
Le varietà Arbequina e Arbosana si adattano molto bene alla coltivazione intensiva e superintensiva.
Con questo approccio, la regione dell’Alentejo produce il 70% della produzione totale di olive del Portogallo. Le aziende di quest’area dell’Alentejo si affidano a Plantae, installando 160 sensori nei loro oliveti intensivi.
La costruzione della diga di Alqueva, il più grande lago artificiale d’Europa, fornisce irrigazione a 57.000 ettari, a tutto vantaggio di questo tipo di coltivazione.
Questi oliveti intensivi sono dotati di irrigazione a goccia:
- Maggio-Giugno → La domanda inizia ad aumentare; vengono monitorati l’umidità del suolo e lo stato idrico degli ulivi.
- Giugno-Settembre → Periodo critico. Si effettua un’irrigazione a goccia frequente, adattata all’evapotraspirazione.
- Settembre-Ottobre → L’irrigazione viene gradualmente ridotta con il diminuire della domanda e l’inizio delle piogge.
Gli studi più recenti sulla regione dell’Alentejo indicano che la gestione dell’acqua dovrà essere sempre più precisa. Uno studio pubblicato nel 2026 propone linee guida differenziate per oliveti intensivi e superintensivi, tenendo conto della densità di impianto, del tipo di suolo, delle condizioni meteorologiche e delle strategie di conservazione dell’acqua.
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Obiettivi per gli olivi dell’Alentejo con l’installazione di sensori
- Principalmente controllare il consumo idrico, soprattutto in estate, quando l’evapotraspirazione aumenta fino al 60% rispetto ad altri periodi dell’anno.
- Aumentare la produzione.
- Puntare sulla qualità, in particolare sull’olio extravergine di oliva, per il quale hanno già ottenuto riconoscimenti.
- Incrementare le esportazioni a livello mondiale.
- Modernizzare il settore con tecnologie all’avanguardia per la piantumazione e la raccolta.
- Ridurre i costi della manodopera.
- Sfruttare il clima del Portogallo meridionale per oliveti intensivi e superintensivi con irrigazione controllata.
- Incrementare la produzione di olive biologiche.
Bulbo umido con irrigazione a umidità controllata nei mandorleti
Per raggiungere questi obiettivi, offriamo i nostri sensori di umidità, conducibilità e temperatura radicale.
Ciò si traduce in una migliore qualità, un aumento della produzione e un risparmio di acqua ed energia.
Tutto questo non sarebbe possibile senza l’irrigazione nella zona di Alqueva, resa possibile dalla costruzione della diga di Alqueva.
Team Plantae
Tecnico Plantae installa sensori nell’impianto di irrigazione a goccia.
Fonti:
