L’impronta di carbonio è uno strumento che misura la quantità di gas serra (GHG) emessi nell’atmosfera a seguito della produzione o del consumo di beni e servizi.
La misurazione dell’impronta di carbonio (CF) prevede la raccolta di dati relativi al consumo diretto e indiretto di prodotti ed energia di un’organizzazione e la loro conversione in emissioni di CO2 per creare un inventario delle emissioni.
In questo articolo, analizzeremo i pro e i contro dell’agricoltura in relazione alla sua impronta di carbonio.
Gas che contribuiscono all’impronta di carbonio
L’atmosfera è un fluido composto da diversi tipi di gas. Alcuni di questi gas assorbono la radiazione solare, creando un effetto a cupola, simile al tetto di una serra, che trattiene il calore e permette di mantenere una temperatura adeguata alla vita sulla Terra.
Il problema sorge quando le emissioni superano i livelli considerati naturali. Si tratta di emissioni sintetiche che causano un riscaldamento eccessivo, con conseguenti cambiamenti climatici.
Il Protocollo di Kyoto è il protocollo della Convenzione quadro delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici, un accordo internazionale che mira a ridurre le emissioni di otto gas serra responsabili del riscaldamento globale.
Secondo questo protocollo, i gas serra sono:
Gas serra
- Anidride carbonica (CO₂).
- Metano (CH₄).
- Protossido di azoto (N₂O).
- Idrofluorocarburi (HFC).
- Perfluorocarburi (PFC).
- Esafluoruro di zolfo (SF₆).
- Trifluoruro di azoto (NF₃).
Sono espressi in: Equivalente di carbonio (CO₂e)= unità utilizzata per esprimere l’effetto dei diversi gas serra in termini di equivalenti di CO₂.
Agricoltura ed emissioni di gas serra
Si stima che l’agricoltura sia responsabile di una percentuale compresa tra il 25% e il 30% delle emissioni di gas serra. Tuttavia, l’agricoltura sostenibile e di precisione riduce questa percentuale.
Principali fonti di emissioni derivanti da fattori legati all’agricoltura che incidono sull’impronta di carbonio:
È inoltre opportuno sottolineare:
La lavorazione del terreno influenza le dinamiche della sostanza organica: modifica le condizioni di umidità e temperatura del suolo, incorpora i residui colturali e periodicamente altera la struttura del suolo. Ciò spesso accelera la perdita di sostanza organica per mineralizzazione, che in genere corrisponde a una maggiore emissione di CO2 dal suolo nell’atmosfera (Álvaro-Fuentes et al., 2008).
L’irrigazione delle colture influenza le dinamiche del flusso di CO2 dal suolo. Una riduzione della quantità di acqua applicata alle colture dovrebbe ridurre i tassi di flusso di CO2 dal suolo, mitigando così il riscaldamento globale.
Aumento dell’anidride carbonica
Ciclo naturale del carbonio. SOC = Carbonio organico del suolo, SOM = Sostanza organica del suolo, COD = Carbonio organico disciolto.
Il diagramma mostra i diversi modi in cui l’anidride carbonica viene assorbita e rilasciata nell’atmosfera, sia dalle piante che dai suoli erosi, in particolare dai suoli aridi e poveri di sostanza organica, e dagli oceani.
L’equilibrio viene alterato quando, a causa dell’industria, delle grandi città e dell’erosione del suolo, le emissioni di CO2 aumentano e interrompono il ciclo naturale.
Questo porta anche all’espansione delle aree desertiche e a un’impronta di carbonio crescente. Prevenire la desertificazione e ridurre le emissioni è urgente ed essenziale.
L’agricoltura di precisione riduce l’impronta di carbonio
- Come possiamo vedere nella tabella sopra, molti fattori nel processo agricolo influenzano l’impronta di carbonio. Tuttavia, altri fattori possono mitigarne l’aumento.
- L’agricoltura di precisione può contribuire a ridurre l’impronta di carbonio migliorando la sostanza organica del suolo (SOM) e trattenendo il carbonio organico del suolo (SOC). L’agricoltura di precisione ottimizza la gestione del territorio in base a esigenze specifiche.
- Aumentare le aree agricole utilizzando pratiche agricole sostenibili.Riduci al minimo l’uso di fertilizzanti chimici, solfati e nitrati, seguendo i consigli degli esperti. Utilizzali solo quando necessario e nelle giuste quantità. Sostituiscili con fertilizzanti organici ogni qualvolta sia possibile.
- Controlla l’uso di pesticidi e cerca di prevenire le malattie controllando l’umidità e la temperatura per evitare di dover intervenire con potenziali parassiti.
- Esegui una mappatura del suolo per valutarne la composizione e la tessitura e aggiungi i nutrienti necessari in base al tipo di coltura.
- Le immagini satellitari indicano diversi fattori come temperatura, umidità e stato delle colture. Possiamo valutare l’area che necessita di trattamenti specifici.
- Gli studi delle colture con droni indicano le esigenze di ciascuna coltura e possono aiutarci a prevenire la comparsa di parassiti eliminandoli nelle fasi iniziali. Controllo delle infestanti.Installa i sensori di umidità Plantae per ottimizzare l’irrigazione, risparmiando acqua ed energia. Questi sensori prevengono anche lo stress idrico nelle piante e favoriscono la fotosintesi, che assorbe CO2 e riduce l’impronta di carbonio impedendo la chiusura degli stomi durante la fotosintesi. Prevengono inoltre il ristagno idrico, che può portare alla crescita di funghi nell’apparato radicale.
- Sensori di conducibilità Plantae per misurare la salinità del suolo.
- Sensori di temperatura del sottosuolo Plantae per aiutare a prevenire l’insorgenza di malattie ed evitare così l’uso di pesticidi.
- Stazione meteorologica con pluviometro e anemometro.
- Utilizzare macchinari idonei a basse emissioni.
Sensori/sonde di umidità, temperatura e conducibilità per il controllo di tutti i tipi di irrigazione
Impatto dell’agricoltura di precisione e biologica sul suolo
- Promuovere l’agricoltura di precisione influenza positivamente la sostanza organica del suolo, favorendo la biodiversità e apportando benefici a:
- Disponibilità di nutrienti per le piante, migliorando così la qualità dei frutti.
- Flusso di carbonio dall’atmosfera al suolo.
- Struttura del suolo.
- Controllo dei parassiti.
- Sviluppo dell’apparato radicale, migliorando così la nutrizione delle piante.
- Impatto ambientale.
Raccomandazioni per promuovere il carbonio organico del suolo:
- Utilizzare colture di copertura per prevenire l’evaporazione trattenendo più umidità.
- Promuovere l’uso di fertilizzanti organici, utilizzando residui colturali e letame animale.
- Praticare il maggese, permettendo al terreno di riposare e rigenerarsi.
- Adottare la rotazione delle colture per prevenire l’impoverimento del suolo, poiché colture diverse utilizzano nutrienti diversi.
- Ridurre la lavorazione del terreno per evitare il rilascio di carbonio nell’atmosfera.
- Seminare direttamente sui residui colturali per evitare il disturbo del suolo causato dall’aratura.
- Prevenire il deflusso superficiale. Questo è reso possibile dall’irrigazione a goccia, che riduce al minimo la perdita d’acqua, soprattutto su terreni in pendenza.
- Promuovere un equilibrio tra alberi, bestiame e pascoli rende il sistema più sostenibile e migliora la produttività in modo ecocompatibile.
Elementi che riducono l’impronta di carbonio
Fonti consultate
