La qualità dell’acqua per l’irrigazione agricola, i parametri da considerare e il pH influenzano la qualità delle colture e del suolo.
Acqua per l’irrigazione agricola
Idealmente, le piante riceverebbero acqua piovana, preferibilmente acqua fine che soddisfi le loro esigenze. Questa permetterebbe anche di lavare le foglie e migliorare la respirazione.
Tuttavia, non è sempre così, soprattutto nelle regioni centrali e meridionali della penisola iberica.
Gli agricoltori sono costretti a compensare la mancanza di acqua piovana con l’irrigazione, e uno dei problemi che devono risolvere è se l’acqua disponibile sia idonea.
L’acqua pura non contiene sali e quindi non conduce elettricità. I suoi componenti sono ossigeno e idrogeno nel rapporto H₂O. Per questo motivo, per valutare se l’acqua contiene sali, ne esaminiamo la conducibilità elettrica.
L’acqua per l’irrigazione agricola è la principale fonte di sali nel suolo, oltre ai fertilizzanti.
Parametri da considerare per l’acqua per l’irrigazione agricola
Esaminiamo in dettaglio i parametri da considerare per l’acqua per l’irrigazione agricola:
Salinità
Questa è la quantità di sali presenti nell’acqua. Il sale più comune è il cloruro di sodio (NaCl).
Diciamo che l’acqua dei fiumi e dei laghi è dolce perché ha un basso contenuto di cloruro di sodio.
La salinità varia con il tasso di evaporazione. L’acqua che evapora non contiene sali, che si accumulano nel terreno.
- La salinità si misura tramite la conducibilità elettrica in dS/m (deciSiemens per metro), che indica la capacità dell’acqua di condurre elettricità per metro.
- Confrontare i risultati di conducibilità dell’acqua di irrigazione con quelli dell’acqua piovana, che ha una conducibilità di 0,15 dS/m, è un modo per determinare se ha un alto contenuto di sale o meno.
- Nell’acqua di irrigazione, la salinità varia tipicamente da 0,8 a 2,6 dS/m. Nell’acqua di mare, la salinità varia da 30 a 60 dS/m.
- L’eccesso di sali induce uno squilibrio ionico e stress nelle piante, causando carenza idrica. La salinità influisce direttamente su:
- Germinazione.
- Crescita.
- Altera la traspirazione riducendo la crescita delle foglie.
- Gli stomi fogliari si riducono.
- La fioritura è ritardata.
Sodiosità
Si tratta della quantità di sodio concentrata rispetto al calcio e al magnesio, che deve essere analizzata in laboratorio. Viene misurata in SAR, ovvero il rapporto di assorbimento del sodio nel suolo.
Il sodio tende a disperdere il terreno, soprattutto le particelle argillose. Questo ostruisce i pori e aumenta il rischio di ristagno idrico. Il terreno si compatta e diventa poco aerato, rendendo difficile per la pianta assorbire acqua e nutrienti.
I sali di sodio aumentano il pH.
Problema di pH o acidità/alcalinità
Il pH è una misura dell’acidità o dell’alcalinità che indica la quantità di ioni idrogeno presenti nell’acqua.
| Categoria | Intervallo di pH |
|---|---|
| Basso o acido | pH ≤ 6,5 |
| Normale per l’irrigazione | 6,5 ≤ pH ≤ 8,5 |
| Alto o alcalino | pH ≥ 8,5 |
Medición del pH dell’acqua di irrigazione
Intervallo di pH | Classificazione |
|---|---|
0 – 6 | Acido |
7 | Neutro |
8 – 14 | Alcalino |
Schema di colori per visualizzare l’accumulo di acqua – Ambienti acidi e alcalini nel pH dell’acqua di irrigazione
Importanza del pH nell’acqua di irrigazione agricola
Il pH dell’acqua influisce direttamente sulla coltura.
- PHA elevato: influenza l’assorbimento dei nutrienti perché questi diventano insolubili e non vengono facilmente assorbiti. La pianta mostra segni di carenza di nutrienti e il terreno accumula sali in eccesso.
L’accumulo sarà maggiore quanto più l’acqua di irrigazione agricola diventa acida.
- PHA basso: danneggia gravemente le radici e quindi l’assorbimento della pianta. I terreni con elevata acidità possono rendere la pianta tossica a causa dell’accumulo di alluminio.
Come abbassare il pH:
Possiamo aggiungere acido nitrico, acido fosforico o acido solforico, che agiscono molto più lentamente sull’assorbimento da parte della pianta. Se il pH è acido e non lo aumentiamo, le piante mostreranno una carenza di potassio e successivamente una carenza di azoto.
Come aumentare il pH:
Si utilizza soda caustica o potassa caustica. Dobbiamo aumentare il pH con cautela; Un pH leggermente acido è preferibile a un pH troppo alcalino. Se il pH è troppo alcalino, le piante soffriranno di carenze di ferro e zinco e, a lungo termine, di carenze di fosforo.
Possiamo misurare facilmente il pH con le cartine tornasole. Basta confrontarlo con la scala cromatica per determinare l’acidità o l’alcalinità.
Problema dell’accumulo di sali nel terreno
Quando una piantagione viene irrigata, anche con acqua di qualità ottimale, i sali si accumulano, causando la salinità del terreno, come illustrato nel diagramma seguente.
Tipologie di acqua, sali accumulati e bulbo di umidità del suolo. Sensori/sonde a due profondità. 1-Sistema. 2-Apparato radicale. 3-Bulbo di umidità del suolo. 4-Zona a media salinità. 5-Zona ad alta salinità. 6-Infiltrazione nel suolo. 7-Traspirazione. 8-Evaporazione. 9-Irrigazione a goccia.
Abbiamo già dedicato un articolo al problema della salinità nelle colture intensive e superintensive.
Se ai problemi tradizionali causati dall’irrigazione continua si aggiunge acqua di bassa qualità, la situazione peggiora e le colture ne risentono.
Durante i periodi caldi, l’evaporazione e l’irrigazione aumentano, portando a un maggiore accumulo di sali.
Se la salinità non viene controllata, il suolo diventa progressivamente meno produttivo. È necessario mantenere un equilibrio tra l’apporto di sali e la quantità di sali necessaria alla coltura per prevenire l’accumulo nel suolo.
L’accumulo di salinità è talvolta proporzionale alla gestione dell’irrigazione. È fondamentale mantenere un controllo rigoroso sia sulla qualità che sulla quantità dell’acqua, assicurandosi che soddisfi le esigenze della coltura.
Grazie ai sensori Plantae, possiamo misurare in tempo reale la conduttività e i livelli di umidità del sottosuolo e visualizzare i dati su un telefono cellulare o un tablet.
1- Sensori a due profondità. 2- Irrigazione a goccia con due tubi. 3- Flussometro. 4- Mandorli con acqua di irrigazione agricola e salinità controllata da sensori/sonde per umidità del suolo, temperatura e conducibilità.
I sensori Plantae ti aiutano a controllare l’umidità del suolo e l’accumulo di sali nelle colture, CONTROLLO DELL’ACQUA DI IRRIGAZIONE AGRICOLA
Fonti:
