El cultivo del almendro superintensivo en España es una de las nuevas plantaciones que visitamos para colocar los sensores Plantae.

En la actualidad muchos agricultores están apostando por cambiar la plantación, si no les resulta rentable la que tienen en el momento actual y uno de los cultivos que más se extiende es el almendro superintensivo.

España es el segundo productor de almendra después de EE.UU. Las plantaciones superintensivas pueden aumentar mucho la producción.

Plantae está especializada en el control del subsuelo por medio de sensores, en la instalación de caudalímetros y en la medición de la temperatura, conductividad y la humedad relativa en ambiente.

Nuestra empresa no comercializa plantas de almendro ni asesora de las distintas variedades o tipologías de almendro a plantar en una determinada zona o región.

Sensores en almendro superintensivo

Sensores Plantae en el almendro superintensivo

Los sensores Plantae dan al almendro una agricultura de precisión.

Podemos medir en tiempo real todos los parámetros que hacen que este tipo de plantaciones mejore la calidad y la cantidad.

  • Sensor de humedad de subsuelo: para controlar el bulbo húmedo y por tanto los factores que favorecen el agua y la absorción de nutrientes. Muy importante evitar los encharcamientos.
  • Sensor de conductividad: mide la salinidad que si no es la adecuada puede generar un problema de acumulación que en este tipo de plantaciones puede ser muy grave. El riego sin control puede acumular sales que dañen a la planta. En el almendro a partir de 4 Sd/m empieza a reducir sus expectativas de producción. Desde 1,5 Sd/m puede ser sensible.
  • Sensor de temperatura  del subsuelo: controla temperatura de las raíces lo que indica inicio de la
    actividad radicular del cultivo. Compara los datos con la temperatura ambiente y otros parámetros
    para hacer modelos de crecimiento. Identifica el mejor momento para comenzar con los aportes
    nutricionales e hídricos.
  • Sensor de temperatura ambiente: que nos previene de horas de calor, del control de nuevos brotes, floración y otros.
  • Caudalímetro: controla los riegos al principio o final de los sectores de riego. Marca las horas de inicio y fin en cada riego, duración total y litros aplicados. a la vez que detecta roturas o taponamientos.

 

Caudalímetro en almendros superintensivo
Caudalímetro en almendros superintensivo

Riego del almendro superintensivo en España

El almendro superintensivo en España se adapta muy bien si el clima y el bajo riesgo de heladas le son favorables.  Podemos ver las zonas en los mapas adjuntos. Cada vez se amplían más las zonas del sur que son idóneas.

Pero está probado que la producción y la calidad de la almendra es mucho mayor en regadío controlado.

  • Las plantaciones de almendro superintensivo necesitan más riego especialmente en épocas de mucho calor pero sin encharcamiento.
  • El riego más conveniente y que mejor podemos controlar es el riego por goteo. Fundamental controlar el caudal con un caudalímetro. 
  • El riego por goteo también favorece la aplicación de nutrientes.
  • La menor distancia entre plantas hace que se produzca una mayor absorción de agua y minerales. Por esa razón es muy importante un control exhaustivo de la humedad del subsuelo, la conductividad y la temperatura del subsuelo.
  • En las plantaciones intensivas y superintensivas es fundamental controlar la conductividad para valorar al acumulación de sales.

Vamos a incrementar notablemente la calidad y la cantidad.

Todo esto controlado y combinado con la época del año.

  • Desde primeros de marzo hasta mediados de mayo necesitan poco riego.
  • Desde mediados de mayo hasta mediados de septiembre hay que duplicar el riego y los nutrientes. Es cuando se hace la almendra. La absorción en esta fase es considerable y más en los superintensivos.
  • Desde mediados de septiembre hasta finales de noviembre volvemos a disminuir el riego.
  • Cuando se hace la recolección es mejor reducirlo al mínimo o quitarlo.
  • Cuando la plantación del almendro superintensivo es joven, el aporte de agua debe ser muy abundante, así haremos árboles más fuertes.

Riego del almendro superintensivoCaracterísticas de almendro superintensivo en España

La plantación de almendro superintensivo será un éxito si tenemos en cuenta los factores siguientes:

  • Que el riesgo de heladas sean tardías. El almendro es uno de los primeros árboles que florece primero, Desde principios de febrero hasta finales de mayo podemos encontrar almendros en flor dependiendo de la zona. El estudio del riesgo de heladas en la zona es una de las principales razones que van a determinar la variedad que interesa porque influye en la floración.
  • Temperatura, se adapta a toda la zona centro aunque en la meseta necesita más riego.
  • Lluvias primaverales, las zonas muy lluviosas en primavera pueden perjudicar la polinización. También al ser una plantación superintensiva acumula más humedad y por ello es muy recomendable la medición de la humedad relativa que si es muy alta perjudica la polinización.
  • Los vientos si son fuertes destruyen las flores y por tanto la cosecha será menor. Es muy importante la orientación de la plantación.
  • La recolección no se hace por vareo como el tradicional. Esta forma de plantación está preparada para una recolección mecanizada.
  • Las variedades que se plantan superintensivas producen mucho antes.
  • La producción es mucho mayor, eso permite recoger beneficios en menor cantidad de tiempo.

Zonas de producción del almendro en España

Mapa de almendro en España-

Mapas de la idoneidad de la plantación de almendro en España según los parámetros siguientes:

Lluvias primaverales. Alteran la polinización. 

mapa de lluvias primaverales con zonas idónea para almendro en España-

Zonas de calor. El almendro necesita una temperatura media-alta. Aguanta bien los fríos invernales en épocas de parada vegetativa. 

Mapa de calor para la zona idónea de almendra en España-

Riesgo de heladas. Las heladas perjudican la floración. 

Mapa de heladas tardías para producción del almendro superintensivo en España-

Gráfico de la producción del almendro en España por comunidades.

Cuidados del almendro superintensivo

Dentro del diseño de la plantación influyen varios factores:

  • Los vientos, ya lo hemos indicado, eso influye en la orientación de las filas.
  • La separación de las filas debe ser oscilar entre 3,5 o 4 metros para que pueda pasar fácilmente la maquinaria que poda y que recolecta.
  • La separación entre árbol de 1 o 1,5 metros dependiendo de lo vigorosa que sea la variedad. La distancia es importante para la polinización.
  • Una vez plantado se le pondrá un tutor.
  • El almendro en España es sensible al exceso de humedad, por lo que son aconsejables los suelos francos o franco-arenosos.
  • No se debe plantar muy profundo.
  • Poda en dos fases, primero de formación y luego de producción.
Terreno idóneo para cultivo de almendros superintensivos
Terreno idóneo para cultivo de almendros superintensivos-USDA

Fases de la poda

  • La primera en verano para quitar las ramas bajas dejando las demás que desarrollen.
  • En el primer invierno se poda dejando las ramas seleccionadas para formar el árbol, enlazando una lateral de un árbol con otra lateral del siguiente a modo de guías.
  • En el segundo invierno se dejan ramas secundarias a las elegidas. Si el árbol crece poco, igual debemos eliminar alguna secundaria de las que salieron en las principales.
  • El tercer año y ya hasta la producción, se eliminan ramas superfluas y se deja crecer el árbol hacia arriba.
Hub receptor en almendro superintensivo
Hub receptor controlando a una plantación superintensiva en La Puebla- Toledo
Sensores a dos profundidades en almendro superintensivo
Sensores a dos profundidades en almendro superintensivo
Sensores en almendros superintensivos en España
Sensores en almendros superintensivos en España

Fuentes consultadas:

Plantae

https://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/Manual_del_almendro.pdf

Mapas de elaboración propia.