Agricultura regenerativa, sostenible y saludable-EIT Food South en Bilbao

Plantae ha sido elegida entre las 10 ‘start-ups’ «scale-ups» más punteras del sector agroalimentario en el Sur de Europa de 400 proyectos presentados, para participar en las jornadas de mejora de la tecnología y trabajar en una agricultura regenerativa, sostenible y saludable.

Aunque las sesiones de formación empezaron en julio, han sido este mes de septiembre las jornadas presenciales con inversores, mentores y empresas en las ciudades de Bilbao y San Sebastián (como ya adelantamos en otro artículo.) En octubre en Málaga.

Eit Food South

Los campos que presentan las diez empresas seleccionadas son:

  • La nutrición probiótica y microbiótica.
  • Proteínas alternativas.
  • Agricultura sostenible y de calidad en donde Plantae es puntera.
  • Trazabilidad digital.
  • Tecnología innovadora

Es un honor para Plantae participar cómo empresa innovadora dentro del sistema agroalimentario, con el objetivo de ayudar con su tecnología a conseguir un estilo de vida saludable y una economía sostenible.

Nuestro CEO Samuel López estuvo los primeros 4 días en todas las sesiones y encuentros presenciales, presentando el viernes día 17 la empresa a través de una intervención online.

Conferencia en Eit Food
Conferencia de Plantae en Eit Food South

Eit Food trabaja directamente con los consumidores con el objetivo de conseguir innovación y transformar el sistema agroalimentario. Con este fin, se implica en la construcción de una comunidad inclusiva e innovadora con participación del consumidor.

Objetivos de Eit Food:

  • Lograr la transición hacia un sistema alimentario inteligente.
  • Obtener alimentos más nutritivos y saludables
  • Crear una red digital de alimentos entre consumidores y la industria agroalimentaria.

Agricultura regenerativa

La plataforma Eit Food necesita una agricultura bioeconómica y regenerativa en todos los campos.

  • Regenerar la capa superior del suelo con medios naturales favoreciendo la biodiversidad.
  • Una agricultura que minimiza los costes y las pérdidas de producto.
  • Maximiza las ganancias.
  • Consigue a largo plazo un agrosistema estable y sostenible.
  • Utilizar el agua con responsabilidad.
Agricultura regenerativa
Agricultura regenerativa

Objetivos para conseguir una agricultura regenerativa

  • Realizar una agricultura ecológica, libre de productos químicos y cuidadosa con la regeneración del suelo.
  • Llevar a cabo prácticas agrícolas que mejoren la biodiversidad.
  • Utilizar compost y devolver la tierra a su estado natural.
  • Reciclar los restos orgánicos y mejorar el medio ambiente.
  • Regenerar el entorno de la plantación agrícola.
  • Utilizar el agua de forma controlada.
  • Ayudar a reducir la huella del carbono.
  • Generar mejor atmósfera del suelo.
  • Aumentar los nutrientes y dar larga duración a la vida del suelo.
  • Mejorar la calidad de los cultivos.
  • Aumentar la cantidad de cultivos.
  • Mejorar los alimentos y por tanto la salud.

Bioeconomía

Es la economía asociada a los recursos biológicos, la tecnología y a la innovación.

La Unión Europea marca cinco objetivos:

  • Garantizar la seguridad alimentaria.
  • Gestionar los recursos naturales de manera sostenible.
  • Reducir la dependencia de los recursos no renovables.
  • Mitigar y adaptarse al cambio climático.
  • Crear empleos y mantener la competitividad de la UE.

Plantae en la agricultura regenerativa, sostenible y saludable

Plantae es una empresa emprendedora y en continuos progresos técnicos que favorezcan la agricultura regenerativa, sostenible y saludable.

Nuestras mediciones ayudan a la toma de decisiones del agricultor y ganadero que favorezcan la producción de calidad. Siempre con el objetivo de avanzar tecnológicamente según las demandas del sector y optimizar el riego en los cultivos aumentando la productividad a través de sensores agrícolas de humedad, temperatura y otros dispositivos (caudalímetro, pluviómetro… ).

Cada gota de agua cuenta y damos a cada planta la humedad que necesitan en cada momento. En la ganadería estamos en proceso de experimentación con medidores de humedad y temperatura que ayuden a controlar la producción.

En octubre estamos en Eit Food Málaga

Participamos en el  evento anual de socios de EIT Food 2021 & Venture Summit en FYCMA – El Palacio de Ferias y Congresos de Málaga el día 19 y en un  formato totalmente híbrido el 20 de octubre de 2021.

Uno de los objetivos es celebrar el quinto aniversario de la fundación de EIT Food.

También dar oportunidad de cooperación y nuevas oportunidades en el campo de la agroalimentación y la agroindustria.

Habrá presentaciones interactivas y sesiones de trabajo en red.

Se puede participar en los premios EIT Food Marketplace y EIT Food Awards.

El día 20 en forma online reunión de los interesados ​​y actores de toda la comunidad europea de innovación agroalimentaria.

Eit Food en Málaga
Eit Food en Málaga

Fuentes:

Plantae

Eit Food

Desarrollo rural

Revista alimentaria

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