Plantae ha sido elegida entre las 10 ‘start-ups’ «scale-ups» más punteras del sector agroalimentario en el Sur de Europa de 400 proyectos presentados, para participar en las jornadas de mejora de la tecnología y trabajar en una agricultura regenerativa, sostenible y saludable.
Aunque las sesiones de formación empezaron en julio, han sido este mes de septiembre las jornadas presenciales con inversores, mentores y empresas en las ciudades de Bilbao y San Sebastián (como ya adelantamos en otro artículo.) En octubre en Málaga.
Eit Food South
Los campos que presentan las diez empresas seleccionadas son:
- La nutrición probiótica y microbiótica.
- Proteínas alternativas.
- Agricultura sostenible y de calidad en donde Plantae es puntera.
- Trazabilidad digital.
- Tecnología innovadora
Es un honor para Plantae participar cómo empresa innovadora dentro del sistema agroalimentario, con el objetivo de ayudar con su tecnología a conseguir un estilo de vida saludable y una economía sostenible.
Nuestro CEO Samuel López estuvo los primeros 4 días en todas las sesiones y encuentros presenciales, presentando el viernes día 17 la empresa a través de una intervención online.
Eit Food trabaja directamente con los consumidores con el objetivo de conseguir innovación y transformar el sistema agroalimentario. Con este fin, se implica en la construcción de una comunidad inclusiva e innovadora con participación del consumidor.
Objetivos de Eit Food:
- Lograr la transición hacia un sistema alimentario inteligente.
- Obtener alimentos más nutritivos y saludables
- Crear una red digital de alimentos entre consumidores y la industria agroalimentaria.
Agricultura regenerativa
La plataforma Eit Food necesita una agricultura bioeconómica y regenerativa en todos los campos.
- Regenerar la capa superior del suelo con medios naturales favoreciendo la biodiversidad.
- Una agricultura que minimiza los costes y las pérdidas de producto.
- Maximiza las ganancias.
- Consigue a largo plazo un agrosistema estable y sostenible.
- Utilizar el agua con responsabilidad.
Objetivos para conseguir una agricultura regenerativa
- Realizar una agricultura ecológica, libre de productos químicos y cuidadosa con la regeneración del suelo.
- Llevar a cabo prácticas agrícolas que mejoren la biodiversidad.
- Utilizar compost y devolver la tierra a su estado natural.
- Reciclar los restos orgánicos y mejorar el medio ambiente.
- Regenerar el entorno de la plantación agrícola.
- Utilizar el agua de forma controlada.
- Ayudar a reducir la huella del carbono.
- Generar mejor atmósfera del suelo.
- Aumentar los nutrientes y dar larga duración a la vida del suelo.
- Mejorar la calidad de los cultivos.
- Aumentar la cantidad de cultivos.
- Mejorar los alimentos y por tanto la salud.
Bioeconomía
Es la economía asociada a los recursos biológicos, la tecnología y a la innovación.
La Unión Europea marca cinco objetivos:
- Garantizar la seguridad alimentaria.
- Gestionar los recursos naturales de manera sostenible.
- Reducir la dependencia de los recursos no renovables.
- Mitigar y adaptarse al cambio climático.
- Crear empleos y mantener la competitividad de la UE.
Plantae en la agricultura regenerativa, sostenible y saludable
Plantae es una empresa emprendedora y en continuos progresos técnicos que favorezcan la agricultura regenerativa, sostenible y saludable.
Nuestras mediciones ayudan a la toma de decisiones del agricultor y ganadero que favorezcan la producción de calidad. Siempre con el objetivo de avanzar tecnológicamente según las demandas del sector y optimizar el riego en los cultivos aumentando la productividad a través de sensores agrícolas de humedad, temperatura y otros dispositivos (caudalímetro, pluviómetro… ).
Cada gota de agua cuenta y damos a cada planta la humedad que necesitan en cada momento. En la ganadería estamos en proceso de experimentación con medidores de humedad y temperatura que ayuden a controlar la producción.
En octubre estamos en Eit Food Málaga
Participamos en el evento anual de socios de EIT Food 2021 & Venture Summit en FYCMA – El Palacio de Ferias y Congresos de Málaga el día 19 y en un formato totalmente híbrido el 20 de octubre de 2021.
Uno de los objetivos es celebrar el quinto aniversario de la fundación de EIT Food.
También dar oportunidad de cooperación y nuevas oportunidades en el campo de la agroalimentación y la agroindustria.
Habrá presentaciones interactivas y sesiones de trabajo en red.
Se puede participar en los premios EIT Food Marketplace y EIT Food Awards.
El día 20 en forma online reunión de los interesados y actores de toda la comunidad europea de innovación agroalimentaria.
Fuentes:
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