El cultivo de  tomates es muy delicado para el riego, por ello cada vez es más extendido el uso de la agricultura de precisión para su cultivo.

De origen sudamericano llega con Hernán Cortés a las islas Canarias y allí se aclimata bien y tarda 200 años en llegar a la Península y al resto de Europa.

Variedades más comunes:

  • Tomate de playa.
  • Árbol.
  • Kumato.
  • Pera.
  • Cherry.
  • Rosado o morado.
  • Raf.
  • Corazón de buey.
  • Blanquillo.
  • Verrugoso.
  • Cuatro cascos.
  • Tres cantos.

Cultivo del tomate

En primer lugar hay que recoger las semillas, secarlas y guardarlas hasta que hacemos los semilleros.

La almáciga es el lugar en donde se siembran hasta que tenemos unas plantitas que pueden ser trasplantadas. Deben tener un buen drenaje para que el riego no pudra las pequeñas raíces de las plantas y buena temperatura.

Se pueden hacer un semillero en un trozo de tierra o en vasos individuales con dos o tres semillas en cada uno.

En este proceso ya es importante controlar el riego con sensores de humedad. Si no se hace es fácil que aparezcan hongos que hacen morir las delicadas plantas.

Planta de tomate
Planta de tomate

El último paso es trasplantar los tomates a las tomateras.

Agricultura de precisión en el cuidado de los tomates

No siempre está al alcance de todos los productores tener sobre sus explotaciones información por GPS o sistemas de información geográfica. Pero si es posible ya a bajo coste tener:

  • Captadores de rendimiento (sobre planta, suelo, malas hiervas y medio).
  • Sensores de humedad tipo plantae.
  • Cartografías de contenido de elementos minerales.
  • Fotos aéreas con drones.
  • También modelos de toma de decisiones.

Todo esto hace que las producciones mejoren en calidad y cantidad.

Los tomates prefieren un clima seco, temperaturas adecuadas y riego controlado. La humedad excesiva es la primera causa de enfermedades, tanto hongos como bacterias. También influye en el agrietamiento del tomate. En consecuencia deben tener un sistema de riego adecuado y también un encañado para que la planta pueda trepar.

Los invernaderos

TOMATE TRES CANTOS
TOMATE TRES CANTOS

Aunque estos son ideales para producir grandes cantidades de tomates, debemos tener en cuenta:

  • En primer lugar la poda y la guía por los encañizados.
  • En segundo lugar control de plagas, si no se hacen los adecuados controles se puede exterminar toda la producción.
  • También un control del riego con sensores. Esto es esencial, para el crecimiento,  para evitar las enfermedades y básico para la calidad del producto.

Plantae hizo varios ensayos en 2017 con tomate rosa obteniendo parámetros de riego para la obtención del mejor “tomate rosa” posible en la zona de Barbastro, Huesca.

Agricultura de precisión en el cultivo de tomates
Agricultura de precisión en el cultivo de tomates

 

TOMATERAS ENCAÑADAS
Tomateras encañadas